Печь в беседке на даче — дополнительное удобство при обустройстве участка. Подобное строение весьма популярно, отличается разнообразием видов, конструкций и оборудования. Иногда под крышей располагают целые многофункциональные комплексы. Так беседка с мангалом своими руками может быть построена из кирпича, дерева или других материалов. Необходимо выбрать способ возведения, составить предварительный план с указанием всех размеров и смету. Как осуществляется сооружение подобной дачной постройки в подробностях, рассмотрим далее.
Как соорудить беседку из дерева
Выполняя само сооружение из дерева, строим мангал для беседки из кирпича. Лучше всего приготовить пиломатериалы: шестиметровый брус и такую же доску. Сначала выбираем тип строения и место под него по следующим принципам.
- Входы дома и беседки должны быть направлены друг на друга, чтобы легче было накрывать стол.
- Для соблюдения пожарной безопасности нужно увеличить дистанцию между строениями.
После того, как место будет выбрано, намечаем песком контуры основания для беседки своими руками. Например, согласно проекту и предварительному чертежу, строим восьмигранное сооружение на круглом фундаменте. Очерчиваем окружность с помощью веревки, привязанной к закрепленной в центре трубе. Затем снимаем плодородный слой грунта (примерно 0,2 м).
Если постройка — беседка с мангалом своими руками небольшая, она может располагаться на бетонных столбах. При этом под ними рекомендуется изъять землю, заменив ее на смесь песка и гравия, выравнивая высоту. Нижнюю обвязку делаем из бруса 10 на 10 см. Углы распиливаем по картонному шаблону. Поперечные балки устраиваем из доски 5 на 10 см. Для надежности обвязку скрепляют изнутри и снаружи металлическими уголками. Между столбами основания и обвязкой потребуется слой рубероида для гидроизоляции.
Из доски 2 на 10 см делаем пол, выпиливая материал нужным по размеру. Обработав его изнутри антисептиком, укрепляем шурупами. Проверив нижнюю обвязку уровнем, сооружаем верхнюю, расположив ее для сборки на земле. Для стропил подходит такая же доска.
По проекту беседка своими руками из дерева с мангалом завершается восьмигранной крышей. Из бруса 10 на 10 см делаем замок стропил для нее. Конструкцию собираем внизу. Устанавливаем ее вместе с верхней обвязкой, закрепляя уголками и пластинами. Саму крышу для беседки своими руками выполняем из доски толщиной в дюйм, 10 и 15 см. Каждую крепим саморезами от нижней линии по кругу к верхней точке. Вырезаем по картонному шаблону.
Мангал из кирпича
Кирпичный мангал располагается внутри беседки.
- Роем ему яму для фундамента 0,4 м глубиной.
- Делаем опалубку из досок и застилаем ее рубероидом, прикрепляя его строительным степлером.
- Размещаем в яме прутья 10 мм и сетку в качестве арматуры.
- Заливаем основание мангала смесью:цемент и песок, 1 : 3. Расход до 5 мешков.
- Даем застыть фундаменту. При этом беседка с мангалом своими руками может быть отделана внутри.
- Закончив оборудовать постройку, возвращаемся к очагу, который требуется соорудить из кирпича своими руками. Лучше выбрать несложную конструкцию, чтобы ее можно было правильно установить. Подготовим материал и раствор, начнем делать кладку.
Требуется 360 полнотелых красных, 90 шамотных светлых кирпичей. А также 175 кг печной и 50 кг огнеупорной смеси. Уголки протяженностью 7 м 40 на 40, толщиной 4 мм, горячетканные, печной зонт оцинкованный — дополнительные детали. Мангал в беседке из дерева требует аккуратности при сооружении. Условия для этого следующие.
- Не очень густой раствор. Возможность регулирования установленного кирпича рукой.
- Одинаковый шов 3 мм считается правильным, чего нужно стараться достигать для прочности.
- Кладку из кирпича своими руками проверяют уровнем при неспешной работе.
Кирпичный мангал можно считать готовым при завершении работы. Построенной летней кухней своими руками можно будет пользоваться после высыхания печи и размещения на крыше черепицы.
Внутренняя отделка и черепица для крыши
В период застывания бетонного основания для очага оформляем сооружение изнутри. Обшивку беседки для дачи с мангалом можно выполнить с помощью имитатора бревна. Одновременно это придаст каркасу жесткости. Доска 5 на 10 см используется для изготовления подоконников, которые прикрепляются уголками. Придавая дополнительный комфорт, такая деталь не является обязательной в постройке. Беседка для мангала оборудуется скамейками. Основание под них делается из бруса 5 на 5 см, закрепляясь под углом к стенам соответствующими уголками (5 на 5 на 40 с толщиной 2 мм).
Шпунтованная доска пойдет на изготовление верхней части скамьи, присоединяясь пластинами. Беседка с летней кухней может быть разделена на две зоны. Функциональная часть с мангалом оформляется деревянной решеткой из бруса 1,5 на 2 см. Сооружение почти закончено, возвращаемся к установке конструкции для приготовления шашлыков на застывшее основание.
- Делаем кладку мангала, после чего беседка с летней кухней покрывается черепицей из битума. Например, красная «Шинглас» прикрепляется строительным степлером и гвоздями.
- Последний этап — нанесение на постройку антисептика в 2 слоя.
Теперь беседка с летней кухней, мангалом готова. Можно жарить первые шашлыки, приглашать гостей.
Кирпичное сооружение с мангалом и барбекю
Беседка с мангалом и барбекю своими руками может быть выполнена из кирпича. Это понравится любителям каменных строений. Также, как предыдущая беседка с летней кухней, кирпичное сооружение начинается с этапов создания дизайна и плана, чертежей и разметки площадки. Далее нужно придерживаться следующей поэтапной инструкции.
- Фундамент должен быть сплошной, с армированием, так как строение, беседка с барбекю своими руками, обладает значительной тяжестью.
- После создания основания делаем кладку, сооружая стены.
- Подойдя к этапу сооружения крыши, делаем стропильную систему, как в деревянной беседке.
- Выполняем дровницу, основу для мангала с коптильней. Барбекю из кирпича в беседке выкладываем собственноручно. Затем делаем топливник, столешницу. Устанавливаем плиту, после чего основание для барбекю из кирпича в беседке готово.
- Столешница делается из шамотного кирпича с применением огнеупорной смеси.
- Делаем дымоход и канал для коптильни.
- Одновременно укладываем стены, проверяя уровнем. Печка для беседки заканчивается сводом.
- Самодельная печь барбекю для беседки заканчивается арками над мангалом. При этом на коптильню ставим дверцы. Последний этап — варочная плита, печка.
Беседка с летней кухней: барбекю и мангалом почти готова. С задней части сооружения подводим воду с помощью трехканальной трубы. Кладку нужно пропитать водоотталкивающим средством. Сооружение (беседка с печкой и мангалом) будет просыхать около недели.
Другие проекты беседок с печью
Существует множество проектов деревянных беседок, оборудованных мангалом. Можно при восьмиугольном основании сделать открытой стену с одной из сторон. Кирпичное сооружение иногда частично выполняют из кованых деталей. В обоих случаях это даст хорошее освещение. Существуют стеклянные беседки и другие ультрасовременные домики. В простом случае окружить мангал постройкой из досок с навесом можно даже на малой площади. Но если времени на работу достаточно, строительные конструкции усложняются.
Размышляя, как сделать барбекю или мангал, нужно помнить: долговечным должен быть именно армированный фундамент конструкции. А громоздкие стены всегда можно заменить навесом. Мебель вполне годится временная, убирающаяся на зиму в дом. Если говорить об обогреве постройки в холодные сезоны, подходящим будет проект, включающий камин для беседки своими руками.
Летние постройки с очагом отличаются архитектурой, методом возведения и разновидностями печей.
Виды печей
Для приготовления пищи на дровах и углях используют очаги, не имеющие принципиальных различий. Это:
- гриль;
- барбекю;
- мангал;
- камин.
Разница есть в способе жарки: на шампурах, вертеле (мангал), решетке (гриль, обычно применяемый с крышкой и барбекю). При возведении строение наделяется сразу несколькими функциями: печь и беседка для отдыха. Русские печки обычно слишком громоздкие, поэтому они практически не применяются. Но можно построить мини-вариант с уменьшенными габаритами. Представляя собой мангал или барбекю, такой очаг лишь стилизован под русскую печь.
Мангалы — легкие конструкции, не требующие сильно заглубленного основания. Барбекю оборудуются плитками. Вместо шампуров пища приготавливается на решетке. Эти компактные и удобные варианты очагов для приготовления еды. Просторные помещения оборудуют целыми комплексами, включающими коптильни и шкафчики для посуды. Но стоить это будет несколько дороже, а также нуждается в основательном фундаменте.
Чтобы правильно выбрать печь в беседку, нужно предварительно создать проект или обзавестись им в готовом виде.
Очаг выбирают по следующим параметрам:
- Комфорт в работе.
- Прочность, надежность конструкции.
- Габариты.
- Допустимые рабочие температуры.
- Как устройство вписывается в общий стиль.
Иногда беседка слишком мала, но в таком случае печь располагают рядом, вне строения под навесом, на площадке, соединенной дорожкой. Существуют переносные барбекю и мангалы.
Сооружение камина в беседке
Выбор места для камина делают в отдалении 5 метров от деревянных конструкций. Дым не должен сноситься ветром на жилье. На ровной поверхности располагают основательный фундамент с обязательным армированием под кирпичный камин. Для этого выкапывается котлован. Первый ряд кладки делают на уровне пола.
Для создания камина применяется красный полнотелый или печной кирпич, но не силикатный, разрушающийся при нагреве. Также нужен не цементный, а глиняный раствор для устойчивости к температурам. Толщину шва делают по 5 мм. Топку зачастую выкладывают внутри жаростойким кирпичом. Хотя такой материал можно применить для строительства всего камина.
Сложив очаг, его просушивают на протяжении недели или месяца (в зависимости от влажности воздуха, погоды). Лишь после этого его топят первый раз 15 минут. Проделав это от 5 до 7 раз за 2 недели, можно считать печку готовой. Для пожарной безопасности на полу перед камином прибивают оцинкованный лист 0,5 метра и больше.
Заключение
Комфортный уголок для семейного отдыха не требует грандиозных сооружений. Беседки придают участку завершенный вид. Очаг для приготовления пищи на свежем воздухе, защищенной строением от внешних воздействий — очень удобное решение для обустройства загородного участка. Учитывая, что место готовки зачастую еды выносится за пределы основного дома, данная идея весьма функциональна.